Nährwertberechnung
KH
71 g
EW
25,9 g
F
32 g
kcal
723
Zubereitung:
- Die Falafelbällchen bei 100 Grad im Backofen erwärmen, die Tortillas kurz mit aufwärmen.
- Gurke und Paprika in Streifen schneiden, den Pflücksalat waschen und trocknen.
- Die Tortillas mit Hummus bestreichen, die Falafel zerkleinern und mit der Rohkost auf die Tortillas geben.
- Mit Käse bestreuen und vorsichtig einrollen.
- Auf einem Teller anrichten oder in einer Brotdose mit zur Arbeit nehmen.