Nährwertberechnung
KH
50 g
EW
32,2 g
F
23 g
kcal
559
Zubereitung:
- In einer Schüssel das Mehl, die Haferflocken, das Backpulver und das Salz vermengen.
- Milch, Eier und Quark mit der Mehlmischung verrühren.
- Den Teig 20 min ruhen lassen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen.
- Den Teig in die Pfanne geben, stocken lassen, nach einigen Minuten umdrehen.
- Zuletzt den Kaiserschmarrn in Stücke zupfen.
- Auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit Kompott reichen.